Specialiteitenbord

Voorgerechten

Steak tartaar – tafelzuren – piccalilly – croutons – krokante eidooier

Coquille gebakken – knolselderij – truffel- hazelnoot – pata negra

Coquille gegratineerd in schelp – knolselderij – truffel bechamel – hazelnoot

Hoofdgerechten

Langoustine 3 stuks – linguini – schuim langoustine

Flat iron spies 200g – Oosters gelakt – bosui – krokantjes

5 gangen verrassingsmenu -59.50pp

Voor degene die geen voorkeuren of verboden hebben.

(per tafel te bestellen)